FSSC22000認證企業應該如何準備

內容摘要：企業應該如何準備FSSC22000認證？    FSSC22000認證包括以下步驟：  

  n 確認、評估和控...
    企業應該如何準備FSSC22000認證？
    FSSC 22000認證包括以下步驟：
    n 確認、評估和控制食品安全危害，以避免對消費者產生直接或者間接傷害
    n 通過食物鏈，就產品安全事宜進行適當的溝通
    n 組織內，進行食品安全管理體系發展、實施和更新等相關信息的溝通
    n 周期性地評估和更新食品安全管理體系，包括公司的實際運營活動和最新的食品衛生危害信
    最重要的一點要明確，發展、實施和認證食品安全管理體系是一個長期的過程，獨立審核只是整個評估的一個步驟。